100gr O feijão de corda (também chamado de feijão-caupi, feijão-fradinho ou feijão-macassa) é um grão pequeno com um "olho" preto ou verde. Muito tradicional na culinária do Norte e Nordeste brasileiro, destaca-se por ter um sabor mais robusto, textura firme e cozimento rápido, sendo a base perfeita para pratos como o Baião de Dois.